요즘은 중식당에서 다양한 면 요리를 만날 수 있지만, 그중에서도 '도삭면'은 여전히 흔치 않습니다.단순히 생면을 써서 만든 게 아니라, 반죽 덩어리에서 칼로 면을 깎아내는 기술, 그리고 그 면에 어울리는 국물과 불맛 조절까지 완성되어야 진짜 도삭면이 되거든요.이번에 다녀온 곳은 광진구 자양동, 건대입구역 근처의 ‘송화산시도삭면’입니다.중식 애호가들 사이에선 이미 입소문이 나 있는 곳이라 기대 반, 검증 반의 마음으로 방문해봤습니다.위치 및 찾아가는 길 주소 서울 광진구 아차산로30길 33 교통 지하철 건대입구역 6번 출구에서 도보로 약 5분 거리 (221m)특징 주변에 다양한 카페 등이 있어서 데이트 동선에 포함하기 좋습니다.영업시간 및 세부정보영업시간 오후 12시00분 ~ 오후 11시30분 (브레..
