서울 송파구 가락동에 위치한 ‘프라자손칼국수’는 30년 이상 한결같은 맛과 푸짐한 인심으로 사랑받아온 손칼국수 전문점입니다. 오랜 전통을 유지하며 지역 주민은 물론, 칼국수 마니아들 사이에서도 꾸준한 인기를 얻고 있고 몇 달전에 "XX의 달인"에 서울 3대 만두 칼국수 집으로 알려진 곳입니다.
이곳의 대표 메뉴인 손칼국수는 직접 뽑은 면과 깊은 감칠맛이 우러난 멸치 육수가 특징이며, 푸짐한 고명이 더해져 든든한 한 끼를 제공하는 프라자손칼국수를 소개합니다.
위치 및 찾아가는 길
- 주소: 서울 송파구 동남로18길 40 프라자아파트 (서울 송파구 가락동 199)
- 교통: 지하철 개롱역 (3번 출구)에서 740m, 도보 12분 거리
영업시간 및 세부 정보
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 30분
- 휴무일: 매주 일요일
- 주차: 가능 (상가 주차장 이용)
- 기타: 배달, 포장가능
- 전화번호: 02-430-4300
특징
- 40년 전통의 깊은 맛 오랜 세월 동안 변함없는 맛을 유지하며 꾸준한 사랑을 받아온 전통 칼국수 전문점입니다.
- 직접 뽑는 손칼국수 면발 매장에서 직접 반죽하고 뽑아내는 손칼국수 면은 쫄깃한 식감과 탄력 있습니다.
- 진한 멸치 육수 오랜 시간 정성껏 우려낸 멸치 육수는 깊고 깔끔한 감칠맛이 진하게 느껴집니다.
- 넉넉한 양과 합리적인 가격 푸짐한 양과 합리적인 가격으로 가성비가 뛰어납니다.
- 김치 한우사골과 100% 국내산 고춧가루, 배추를 사용하여 매일 직접 담근 김치는 칼국수의 감칠맛을 더욱 살려주는 필수 요소입니다.
맛
- 손칼국수: 진한 멸치 육수에 쫄깃한 면발, 김가루, 파, 고추 등의 고명이 더해져 감칠 맛이 배가됩니다.
- 굴림만두: 감자 전분을 넣어 유독 쫄깃한 만두피와. 큼지막하게 썰어낸 채소가 들어간 만두소로 꽉찬 식감과 맛이 좋은 만두입니다.
- 수제비: 쫄깃한 맛의 수제비를 좋아하시는 분은 평일 오후 4시 이후 / 토요일과 공휴일에는 5시 부터 가능합니다.
- 콩국수 계절 메뉴인 콩국수는 품질 좋은 국산 콩을 직접 갈아 만드셔서 시원하고 고소한 콩국물과 면의 조화가 아주 좋습니다.
장점
- 뛰어난 가성비: 저렴한 가격에 넉넉한 양 제공
- 깊은 육수 맛: 정성껏 우려낸 멸치 육수의 깊은 감칠맛
- 쫄깃한 면발: 직접 반죽하여 뽑아낸 손칼국수 특유의 식감
- 친절한 서비스: 오랜 단골이 많은 가게로, 친절한 응대 제공
단점
- 협소한 공간: 테이블 간 간격이 좁아 혼잡할 수 있음
- 점심시간 및 주말 식사 시간에는 웨이팅이 있을 수 있음 (주말에는 항상 있음^^)
총평
프라자손칼국수는 30년 이상 한자리를 지켜온 전통과 깊은 맛을 자랑하는 칼국수 전문점입니다. 직접 뽑은 쫄깃한 면발과 진한 멸치 육수의 조합은 칼국수를 좋아하시는 분들에게 추천드립니다.
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